Un’esperienza enogastronomica elegante e coinvolgente, pensata per celebrare questa ricorrenza con un menu raffinato e abbinamenti studiati per esaltare ogni portata. Dall’antipasto al dessert, ogni proposta sarà accompagnata da vini selezionati della cantina, in un percorso di gusto che unisce creatività, tradizione e qualità del territorio. Il menu comprende cocktail di gamberi 1980 con Rosa Rosae Rosé, risotto fragole e Champagne con bollicine Boi, manzo all’olio con chips di barbabietola e polenta bianca abbinato al rosso Eremita, torta Mimosa monoporzione con Moscato di Scanzo D.O.C.G., oltre a caffè e acque minerali.
Il costo è di 65,00 euro a persona.
La prenotazione è obbligatoria. I posti sono limitati.
