Una domenica all'insegna della scoperta dei saperi e i sapori di un tempo, dalla vita contadina alla produzione di farine e vini, immersi nella bellezza paesaggistica della Valle del Fico.
Chiuduno e la Valle del Fico: un viaggio tra antichi saperi e saporiDomenica 27 Ottobre 2019
Partenza: h 9:30 da Piazza Mercato, via Trieste 13, Chiuduno (BG)
Rientro: h 12:30 a Piazza Mercato, via Trieste 13, Chiuduno (BG)
Prezzo: € 10 a persona
Dal ritrovo presso piazza del mercato di Chiuduno, ci incammineremo verso la suggestiva
Valle del Fico, dove assisteremo alla tradizionale sfilata con benedizione dei trattori.
Dirigendosi verso la
Cantina Fabio Finazzi, avremo la possibilità di degustare un prodotto enologico unico nel suo genere, realizzato esclusivamente dall'azienda, e assisteremo alla macinatura del grano spina per mezzo dell'antica macina a pietra.
Il percorso prosegue con la visita presso la
Cantina San Carlo, con degustazione del vino prodotto dall'azienda e visita alle caratteristiche cantine con le antiche botti.
Proseguendo il nostro cammino un'esposizione di vestiti da sposa risalenti all'epoca contadina ci trasporterà nel passato.
Passeremo poi per la comunità EMMAUS, dove si potranno ammirare i manufatti artigianali realizzati dai ragazzi della comunità.
Scendendo verso il paese, visiteremo la
Cascina Caldan, dove avremo modo di toccare con mano la realtà contadina di una volta.
Durante il percorso per il rientro si incontrerà un antico lavatoio e proseguendo giungeremo alla chiesetta della
Madonna della Campagna, dove ascolteremo storie e racconti del luogo.
Per chi vorrà, sarà possibile prenotare il pranzo presso la tensostruttura di fronte alla chiesetta al prezzo speciale di € 15.
Il menù del pranzo prevede:
- tagliere di salumi tipici
- lasagne tradizionali
- bocconcini di cinghiale accompagnati da polenta calda
- acqua, vino e caffè inclusi
© Foto Antonio Finazzi
