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Azienda Vitivinicola La Tordela

Valcalepio Rosso DOC - La Tordela

Il Valcalepio Rosso DOC dell’Azienda Vitivinicola La Tordela viene prodotto vinificando separatamente uve di Merlot e Cabernet sauvignon; in primavera si procede al taglio di tipo bordolese. Successivamente il vino viene affinato per almeno un anno in botti di rovere di Allier.

Si tratta di un vino dal colore rosso rubino, profumo intenso e fruttato con note di marasca, vaniglia e spezie, gusto asciutto su corpo vigoroso. Si accompagna perfettamente a selvaggina e formaggi. Servire a 18 C°.

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