Da ormai 50 anni, da 3 generazioni, il ristorante pizzeria La Collinetta prosegue la sua attività nella frazione Negrone, vicino alla chiesetta di San Panataleone. A ridosso delle colline di Scanzo, dalla Collinetta partono piacevoli sentieri tra i vigneti fino alla località Tribulina, attraversando quelle colline che producono il pregiato “Vino degli Dei”, come è chiamato il Moscato di Scanzo, vino passito rosso da meditazione. Dalla terrazza estiva si gode di uno splendido panorama sui colli. Lo stesso ristorante ha partecipato nel 2004 alla nascita dell’associazione “Strada del Moscato di Scanzo e Sapori Scanzesi” e nel 2011 si è associato alla “Associazione Produttori e Amici del Moscato” per la valorizzazione dell’enogastronomia locale. Tra le varie etichette della cantina si possono degustare diversi vini Moscato di scanzo delle aziende agricole della zona. Riconoscimenti: nel 2012 “La Collinetta” è stato selezionato nella guida “Menù Business”, guida leader per i pranzi di lavoro.
