S. Natale 2018 – Giardinetto

Scanzorosciate | Mangiare

Festeggia il Natale al Ristorante Giardinetto di Scanzorosciate con un menù unico.


Il Ristorante Giardinetto propone un menù unico per festeggiare il Natale in compagnia, con famiglia e amici.

Antipasti di terra e di mare

Tortino di riso con gamberi su vellutata di mais
Capesante alla piastra con crema di piselli e formaggio ai pistacchi
Carpaccio di pesce spada con fragole e passion fruit

Soufflè di patate con speck del Trentino
Tartare di Chianina con cialda al parmigiano
Culatello di Zibello con bufala campana

Primi

Risotto all’arancia con guanciale affumicato

Agnolotti di branzino al nero di seppia su letto di cous cous allo zafferano e zucchine

Secondi a scelta

Trancio di dentice su fregola sarda con pomodori Pachino, basilico, sedano e cialda croccante
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Agnello al forno con polenta di Storo e patate al forno
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Medaglione di Vitello di Fassone in salsa tartufata con broccoli al forno

Dolce della casa

Acqua, vino, caffè