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Ricette del territorio

Mi.Scanzo Cocktail

Alberto Di Franco è il terzo classificato del 1° Moscato di Scanzo Cocktail Contest, indetto da Terre del Vescovado in collaborazione con ABI Associazione Barman Italiani.

Ecco il cocktail pre dinner creato dal barman:

Moscato di Scanzo 30 ml Cocchi Chinato 30 ml Berto Aperitivo 30 ml Chocolate Bitter 3 gocce

Decorazione: ciliegie maraschino home made, ciuffo di menta

Tecnica di lavoro: Costruito nel bicchiere

Descrizione: pre dinner da degustare ben freddo, una punta di amaro con una punta di dolce.

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